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🔟美食指南之预备1
文章介绍了在烹饪美食之前需要准备的厨房用品和原材料,并详细介绍了如何选择食用油,以及如何根据不同场景选择不同的食用油。同时,文章还提供了一种计算荤菜和素菜数量的方法,以及如何根据人数选择菜品。最后,文章还提供了一些建议,如注意荤菜中不要全部使用同一种动物的肉,以及不要选择奇奇怪怪的动物做荤菜。
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